आंवले को अंग्रेजी में एम्ब्लिका मायरोबेलन या इंडियन गूजबेरी (Indian gooseberry) के नाम से जाना जाता है। आयुर्वेद में आंवले को काफी गुणकारी बताया गया है और कई तरह की आयुर्वेदिक दवा बनाने में आंवले का प्रयोग किया जाता है। आंवला खाने में खट्टा और थोड़ा मिठा होता है। आंवले के जूस को सेहत के लिए लाभकारी माना जाता है और इसका जूस पीने से शरीर को कई तरह के लाभ मिलते हैं।
गले की खराश को दूर करने में आंवला लाभकारी साबित होता है और आंवले का जूस पीने से गले की खराश सही हो जाती है। आंवले के जूस के अंदर एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-वायरल और एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं और ये सभी चीजें गले की खराश को खत्म कर देती हैं। आप एक कप आंवले का रस लेकर उसमें अदरक का रस मिला दें और इस मिश्रण को पी लें। ये मिश्रण पीने से आपको गले की खराश से राहत मिल जाएगी।
डायबिटीज होने पर आप आंवला जूस पीएं। इस जूस को पीने से डायबिटीज कंट्रोल में रहती है। डायबिटीज के अलावा दिल के मरीजों के लिए भी आंवले का जूस फायदेमंद रहता है। आप दो चम्मच आंवले के जूस में चुटकीभर हल्दी मिला दें और फिर इस मिश्रण का सेवन कर लें। इस मिश्रण को पीने से आपका ब्लड शुगर लेवल संतुलित हो जाएगा।
रोजाना आधा ग्लास आंवला जूस पीने से त्वचा पर अच्छा असर पड़ता है। आंवले के जूस में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं, जो कि कोशिकाओं को क्षतिग्रस्त होने से बचाते हैं। इसलिए आप आंवला के जूस का सेवन रोज किया करें।
पेट खराब होने पर आप आंवले के जूस का सेवन करें। आंवले के जूस को पीने से आपका पेट एकदम सही हो जाएगा। आंवले में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है और फाइबर पेट के लिए लाभकारी होता है। आंवले का जूस पीन से गैस्ट्रिक और कब्ज की समस्या से भी राहत मिल जाती है।
आंवले का जूस पीने से हड्डियां मजबूत बनी रहती हैं और आर्थराइटिस की समस्या से निजात मिल जाती है। आंवले में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण और विटामिन-सी भरपूर मात्रा में होता है और ये दोनों चीजें हड्डियों को कमजोर नहीं होने देती हैं।
आंखों की रोशनी के लिए भी आंवले का जूस काफी फायदेमंद साबित होता है और इसको पीने से नजर कमजोर नहीं होती है। साथ में आंखों की रक्षा कई तरह के संक्रमण से भी होती है। इसलिए अगर आपकी नजर कमजोर है तो आप आंवले के जूस में शहद को मिलाकर इसका सेवन करें।
रोज आंवले का जूस पीने से मोटापे की बीमारी से राहत पाई जा सकती है और सुबह के समय खाली पेट आंवले का जूस पीना ने वज़न नहीं बढ़ता है। इसलिए अगर आप मोटापे से परेशान हैं तो आप इस जूस का सेवन करना शुरू कर दें। आंवला जूस